L’Old Wild West, noto per il suo legame con lo sport e la passione per il buon cibo, è pronto a conquistare ancora una volta il cuore degli appassionati. Il coach Vertemati, insieme allo chef Adriano, ha messo in campo una strategia vincente che unisce la qualità della pizza alla tradizione sportiva, con un’attenzione particolare al “forno-Carnera” che deve essere caldo per garantire il risultato perfetto.
L’ascesa dell’Apu Udine tra sport e tradizione
L’Apu Udine sta vivendo un momento storico. Dopo una cavalcata impressionante che ha portato la squadra dalla Serie D alla Serie A2, i tifosi sono in fermento. Il vicesindaco di Udine, Alessandro Venanzi, e il presidente Alessandro Pedone sottolineano l’importanza della passione della comunità e l’impegno della squadra. «La tifoseria cresce, così come l’energia che questa piazza riesce a trasmettere», ha dichiarato Venanzi.
La forza del team: tra giovani talenti e esperienza
L’ambasciatore Michele Antonutti e l’ad Giampaolo Graber evidenziano il valore dei giovani, sempre in attesa di brillare nelle serie superiori, mentre il presidente Pedone esprime ottimismo per la nuova stagione: «Il campionato di Serie A è vicino e siamo pronti a confrontarci con le grandi realtà».
La cucina come simbolo di identità
Il binomio sport-gastronomia si concretizza con la figura dello chef Adriano Vertemati, che ha il compito di preparare non solo piatti ma anche un’esperienza culinaria unica. «La pizza è la nostra specialità, ma senza un forno Carnera ben caldo non si può ottenere la qualità desiderata», spiega lo chef, ricordando l’importanza della tradizione.
Un futuro carico di speranze
Con il supporto di figure istituzionali come il presidente della Fip Fvg Alberto Maria Camillotti e l’onorevole Walter Rizzetto, l’Apu guarda avanti con fiducia. «La squadra sta crescendo, e con essa anche la città», ha affermato il sindaco di Udine Alberto Felice De Toni. Non manca nemmeno un pizzico di ironia con l’ipotesi di un futuro nella Serie A di rugby, suggerita da Matteo Da Ros, che invita a mantenere alta la concentrazione e la sicurezza.
